为了适应中央空调系统负荷的动态变化，冷水机组的冷冻水出水温度需保持恒定的要求，其控制系统首先检测冷水机组的冷冻水出水温度，与设定值比较，然后发出能量调节指令来调节机组的制冷量，当空调实际负荷变小时，冷冻水与室内风系统的换热量减少，冷冻水的回水温度会降低，若此时冷水机组制冷量不变，则冷水机组的出水温度也降低，与设定值比较后，冷水机组输出的制冷量将会减少，反之亦然，这样就实现了冷水机组的制冷量与负荷的动态变化。
冷水机组的控制分为能量调节控制和运行控制两种，常规机组分别采用“反馈控制”模式和“停机保护”模式，反馈模式就是监控冷水机组的出水温度，实现冷水机组的加减载，而先进的冷水机组通过“反馈控制”，“前馈控制”模式和“自适应控制”，“停机保护”模式，“前馈模式”增加了回水温度测量点，因为冷水机组回水温度先反映空调的负荷变化。
根据回水温度的变化率，由“前馈控制”决定冷水机组的加载或减载的幅度，就能更快的实时的控制冷水机组的负荷，控制冷水机组的出水温度，“反馈控制”的主要作用是确定冷水机组是加载还是减载，而先进的“自适应控制”可以有效的防止冷水机组频繁停机，当机组运行工况发生较大的变化，影响机组的正常运行时，冷水机组会调节自身的参数来适应外界的负荷等变化，较大限度满足用户的供冷需求。
中央空调温控器注意事项。
1，接线要按照正确接线图操作，切勿不可让将水，泥浆，灰尘等杂志混入温控器中，否则将会破坏零件。
2，温控器输出控制功率关系到使用，稳定，如果选择不当有可能造成严重后果，温控器产品都标注有输出控制电压和电流，把输出控制电压和电流相乘，就可以得到输出控制功率，被控制的设备的运行功率需要小于温控器的输出控制功率，否则将损坏温控器，严重的会引起火灾。
3，温控器所安装之处周围有自由流动的空气并且温度要稳定，还要避免将温控器安装在有阳光直射的地方，当室内在装修时，不要将温控器先安装上。
4，有些品牌的温控器支持多电压输入中央空调温控器，要保证输入电压和允许输入电压保证一致，还有一点是要提出来的，就是有的温控器不支持直流电的通断，或者能通断的直流电压较小，这个在购买温控器的时候要跟商家咨询清楚，以免造成不需要的麻烦。
